“这个感叹从小吃到现在，说实话，不吃过于多了，我都不怎么讨厌不吃了。只是因为这种这种当地人叫方瓜的食材，农村人都是在田间地头甚至院墙的边边角角的地方都会种起上几棵，随它去大自然生长，是不必化肥和农药的。
是显绿色食物，为了这个才去买了取食。不吃多了荤食，也实在素油炸南瓜不俗不吃呢。” 食材明细主料吊南瓜200克红椒小许食用油1汤匙食盐0.5克辅料鸡精0.5克咸鲜口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性素炒吊南瓜丝的作法步骤1打伤细丝2放盘里可用3红椒洗涤，切块4热锅冷油5油热放食盐6敲南瓜丝翻炒7翻炒的过程敲红椒8炒至南瓜丝变硬9敲鸡精10翻炒均匀分布才可11装盘12成品13成品。
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